Приховані небезпеки в продуктах: консерванти, стабілізатори, емульгатори

Сьогодні в світі існує маса різних харчових покращувачів, згущувачів, стабілізаторів і замінників. Що це таке? Чому їх додають у продукти? Звичайно, щоб собівартість продукту була дешевша, чим менше там самої сировини, а різних таємничих "чарівних" порошків, тим дешевше саме виробництво продуктів. Сьогодні в магазинах є такі продукти, які складаються на 30-50% не з того, що заявлено на упаковці. Отже, що ми купуємо? І виникає дивне враження, що все, що натуральне - то воно дуже дороге, а те, що хімічне - дешеве.