Які ритуали були присутні в монастирях під час готування їжі?

Створено: 2020-07-22 00:00:00

З релігієзнавцем Ольгою Недавньою продовжуємо говорити про цікавинки древнього Києва і сьогодні торкаємося кулінарної тематики. Мова йде про сакральні та монастирські рецепти старого Києва.
В програмі почуєте: які ритуали були присутні в монастирях під час готування їжі; чим частіше всього харчувалися ченці; які були засоби кухонної гігієни. Ну і звісно дізнаєтеся кілька монастирських рецептів, якими поділилася в ефірі черниця одного з київських монастирів.

Трапеза в монастирі має не тільки гасторономічне значення, а також сакральне, адже процес приготування і споживання їжі в монастирі вбирає в себе певний ритуал. Під час приготування їжі в монастирі має панувати відповідний молитвоний настрій. Часто ченці моляться молитву "Ісихазму". Сакральна кухня Києва унікальна тим що ввібрала в себе різні традиції. Християнство до Києва приходило з різних сторін, багато сакрального кулінарного надбання залишилося ще з дохристиянського Києва.

«Церква не лише молиться: Краківська Дієцезія на чолі з кардиналом Ґжегожем Рисем зібрала 3 мільйони злотих на підтримку України в час війни»

Під час програми «У ваших намірах» брат Вєслав Качмарчик розповів про масштабну допомогу польської церкви для України, ініційовану кардиналом Кракова Ґжегожем Рисем після розмови з Блаженнішим Святославом. Краківська Дієцезія зібрала 3 мільйони злотих (близько 33 мільйонів гривень), які вже спрямовують на обігрівачі, генератори та продукти для постраждалих від війни українців.

2026-02-06 00:00:00

«Милосердя сильніше за війну: як довіряти Богу серед страху і страждання»,- катехеза о.Вальдемара Павельця

У катехезі на хвилях Радіо Марія отець Вольдемар Павелець роздумує над Божим Милосердям як відповіддю на трагедії війни та людський біль. Священник пояснює, як людина може стати знаряддям Божої любові навіть у часи страху, темряви та випробувань.

2026-02-05 00:00:00

Чудо в Ланчано: дар Божий, докір за невіру чи небесна педагогіка для Церкви?

У програмі «У ваших намірах» брат-францисканець Андрій Немченко роздумує про сучасне ставлення до Євхаристії та її місце у житті християн. У центрі розмови — Євхаристійні чуда, Адорація, Святе Причастя та різні традиції вшанування Пресвятих Дарів у Східній та Західній Церквах.

2026-02-05 00:00:00

«Чоловік і жінка: дві дороги до повноти. Погляд святої Едити Штайн»

У катехезі на хвилях Радіо Марія монах-кармеліт отець Віталій Козак підсумовує цикл програм «Антропологія святої Едити Штайн», розкриваючи різницю та взаємодоповнюваність чоловіка і жінки. Священник пояснює, як через відмінності, біль і обмеженість людина може прийти до глибокої зустрічі та повноти взаємин.

2026-02-04 00:00:00

20 років у замкненій системі: сповідь жінки, яка залишила організацію Свідків Єгови

У програмі «Захристія» Ірена Масленнікова відверто розповідає про двадцять років життя в організації Свідків Єгови, суворий контроль, психологічний тиск та дискомфорт. Вона ділиться особистою історією виходу зі спільноти, духовного відновлення та повернення до Католицької Церкви.

2026-02-04 00:00:00

15:40

В ефірі

16:45

17:00

17:10

17:45

18:00

19:00

20:00

21:00

22:00

22:40

23:00

23:40

23:50

00:00

00:30

01:10

01:40

02:00

Які ритуали були присутні в монастирях під час готування їжі?

«Церква не лише молиться: Краківська Дієцезія на чолі з кардиналом Ґжегожем Рисем зібрала 3 мільйони злотих на підтримку України в час війни»

«Милосердя сильніше за війну: як довіряти Богу серед страху і страждання»,- катехеза о.Вальдемара Павельця

Чудо в Ланчано: дар Божий, докір за невіру чи небесна педагогіка для Церкви?

«Чоловік і жінка: дві дороги до повноти. Погляд святої Едити Штайн»

20 років у замкненій системі: сповідь жінки, яка залишила організацію Свідків Єгови

Ефірні номери

(044) 577-56-45

(044) 577-56-46

(098) 650-18-60

(093) 272-07-45

15:40

В ефірі

16:45

17:00

17:10

17:45

18:00

19:00

20:00

21:00

22:00

22:40

23:00

23:40

23:50

00:00

00:30

01:10

01:40

02:00

Які ритуали були присутні в монастирях під час готування їжі?

Соціальні мережі

Ефірні номери