Які ритуали були присутні в монастирях під час готування їжі?

Створено: 2020-07-22 00:00:00

З релігієзнавцем Ольгою Недавньою продовжуємо говорити про цікавинки древнього Києва і сьогодні торкаємося кулінарної тематики. Мова йде про сакральні та монастирські рецепти старого Києва.
В програмі почуєте: які ритуали були присутні в монастирях під час готування їжі; чим частіше всього харчувалися ченці; які були засоби кухонної гігієни. Ну і звісно дізнаєтеся кілька монастирських рецептів, якими поділилася в ефірі черниця одного з київських монастирів.

Трапеза в монастирі має не тільки гасторономічне значення, а також сакральне, адже процес приготування і споживання їжі в монастирі вбирає в себе певний ритуал. Під час приготування їжі в монастирі має панувати відповідний молитвоний настрій. Часто ченці моляться молитву "Ісихазму". Сакральна кухня Києва унікальна тим що ввібрала в себе різні традиції. Християнство до Києва приходило з різних сторін, багато сакрального кулінарного надбання залишилося ще з дохристиянського Києва.

Покликання тіла до любові: правда про людину і шлюб, - катехеза о.Олександра Кушти

У межах великого циклу катехез святого Івана Павла ІІ про тіло отець Олександр Кушта роздумує над біблійним баченням людини та подружньої любові. Священник наголошує, що людське тіло відкриває особистість і покликане бути свідком дару любові, а не рабом інстинктів.

2026-02-26 00:00:00

Владика Станіслав Широкорадюк про молитву війни: «Господи, доброго дня, я тут в окопі — рятуй мене, бо вмираю»

На хвилях Радіо Марія ординарій Одесько-Сімферопольської дієцезії владика Станіслав Широкорадюк говорить про головні уроки війни — від сили молитви до ціни свободи. У катехезі прозвучали чесні роздуми про віру в окопах, єдність українців і духовні виклики, які стоять перед нами сьогодні.

2026-02-25 00:00:00

Між фронтом і вівтарем: брат Антон Подгорний про мистецтво капеланського служіння

У програмі «Захристія» на Радіо Марія капуцин і капелан ЗСУ брат Антон Подгорний поділився особистим досвідом служіння серед військових і розповів, як шлях парафіяльного священника привів його на війну. В інтерв’ю йдеться про віру під обстрілами, духовні рани солдатів і про те, що допомагає священнику не втрачати внутрішню опору перед обличчям болю і смерті.

2026-02-25 00:00:00

Війна як урок єдності: роздуми Владики Віталія Скомаровського до четвертої річниці вторгнення

В ефірі Радіо Марія голова Конференції Римсько-Католицьких єпископів України Владика Віталій Скомаровський поділився роздумами про те, чого українців навчила війна за чотири роки. Єпископ також окреслив завдання Церкви на повоєнний час і підкреслив силу єдності та взаємодопомоги, яка проявилася з перших днів вторгнення.

2026-02-24 00:00:00

«Бути з Ісусом, а не зі своїм стражданням»: духовне налаштування на Великий піст

На хвилях Радіо Марія катехезу виголосив о. Станіслав Свурка, настоятель парафії Матері Божої з гори Кармель у Томашполі, на тему «Духовне налаштування під час Великого посту». Священик наголосив, що справжній піст — це не сумне обличчя і не зосередженість на собі, а глибоке перебування з Ісусом через Боже Слово та відкритість на дію Святого Духа.

2026-02-19 00:00:00

19:00

В ефірі

21:00

22:00

22:40

23:00

23:40

23:50

00:00

00:30

01:10

01:40

02:00

03:00

03:40

04:00

04:20

04:40

05:00

06:00

Які ритуали були присутні в монастирях під час готування їжі?

Покликання тіла до любові: правда про людину і шлюб, - катехеза о.Олександра Кушти

Владика Станіслав Широкорадюк про молитву війни: «Господи, доброго дня, я тут в окопі — рятуй мене, бо вмираю»

Між фронтом і вівтарем: брат Антон Подгорний про мистецтво капеланського служіння

Війна як урок єдності: роздуми Владики Віталія Скомаровського до четвертої річниці вторгнення

«Бути з Ісусом, а не зі своїм стражданням»: духовне налаштування на Великий піст

Ефірні номери

(044) 577-56-45

(044) 577-56-46

(098) 650-18-60

(093) 272-07-45

19:00

В ефірі

21:00

22:00

22:40

23:00

23:40

23:50

00:00

00:30

01:10

01:40

02:00

03:00

03:40

04:00

04:20

04:40

05:00

06:00

Які ритуали були присутні в монастирях під час готування їжі?

Соціальні мережі

Ефірні номери