Які ритуали були присутні в монастирях під час готування їжі?

Створено: 2020-07-22 00:00:00

З релігієзнавцем Ольгою Недавньою продовжуємо говорити про цікавинки древнього Києва і сьогодні торкаємося кулінарної тематики. Мова йде про сакральні та монастирські рецепти старого Києва.
В програмі почуєте: які ритуали були присутні в монастирях під час готування їжі; чим частіше всього харчувалися ченці; які були засоби кухонної гігієни. Ну і звісно дізнаєтеся кілька монастирських рецептів, якими поділилася в ефірі черниця одного з київських монастирів.

Трапеза в монастирі має не тільки гасторономічне значення, а також сакральне, адже процес приготування і споживання їжі в монастирі вбирає в себе певний ритуал. Під час приготування їжі в монастирі має панувати відповідний молитвоний настрій. Часто ченці моляться молитву "Ісихазму". Сакральна кухня Києва унікальна тим що ввібрала в себе різні традиції. Християнство до Києва приходило з різних сторін, багато сакрального кулінарного надбання залишилося ще з дохристиянського Києва.

Чому Марійний медальйон називають чудотворним?

У програмі «У ваших намірах» брат-францисканець о. Андрій Немченко розповідає про об’явлення Богородиці святій Катерині Лябуре та про те, чому Марія назвала свій медальйон чудотворним. Також звучать воєнні свідчення про силу материнської молитви й віру, що оберігає тих, хто йде на фронт.

2025-11-27 00:00:00

Симфонія чи підміна? Церква і держава в Російській імперії крізь призму православного політичного богослов’я

У черговому випуску циклу «Православне політичне богослов’я» отець Петро Лопатинський розглядає складні стосунки між церквою та державою в Російській імперії XIX — на початку ХХ століття. Програма показує, як ідеї Соловйова, Бердяєва та Булгакова формували мислення епохи й окреслили духовні кризи, що вибухнули у 1917 році.

2025-11-26 00:00:00

Місія Церкви у ХХI столітті: чи справляється вона з викликами сучасності?

У програмі «У ваших намірах» брат-францисканець Андрій Немченко розмірковує над тим, чи справляється Церква зі своїм покликанням серед викликів ХХІ століття — від евтаназії до штучного інтелекту. Він наголошує, що, попри всі суперечки і страхи сучасності, Церква завжди залишається місцем, де дарується найбільший скарб — таїнства.

2025-11-20 00:00:00

Жіноча ідентичність у світлі Едити Штайн: покликання, гідність і дар любові

У катехезі отця Віталія Козака прозвучала глибока розмова про жіночу ідентичність, покликання та гідність у світлі вчення святої Едити Штайн — філософа, містика і мучениці ХХ століття. Говорили про сучасні виклики жіночності, хибні образи, які пропонує культура, а також про те, чому жіноче покликання неможливо зрозуміти без любові.

2025-11-19 00:00:00

Вишиванка як молитва: символи, традиції й сучасність у розмові з Юрієм Мельничуком

У програмі «Захристія» ми говоримо з майстром народної вишивки Юрієм Мельничуком про моду на автентичність, національне пробудження та справжню символіку української сорочки. Чому вишиванка — це не просто одяг, а оберіг, мова орнаментів і тихе свідчення нашої духовності? І чи можна читати сорочку як книгу — за її квітами, ягодами, хрестами та кольорами?

2025-11-19 00:00:00

22:40

В ефірі

23:45

00:00

00:30

01:10

01:40

02:00

03:00

03:40

04:00

04:20

05:00

06:00

06:20

07:00

07:40

08:00

08:10

08:15

Які ритуали були присутні в монастирях під час готування їжі?

Чому Марійний медальйон називають чудотворним?

Симфонія чи підміна? Церква і держава в Російській імперії крізь призму православного політичного богослов’я

Місія Церкви у ХХI столітті: чи справляється вона з викликами сучасності?

Жіноча ідентичність у світлі Едити Штайн: покликання, гідність і дар любові

Вишиванка як молитва: символи, традиції й сучасність у розмові з Юрієм Мельничуком

Ефірні номери

(044) 577-56-45

(044) 577-56-46

(098) 650-18-60

(093) 272-07-45

22:40

В ефірі

23:45

00:00

00:30

01:10

01:40

02:00

03:00

03:40

04:00

04:20

05:00

06:00

06:20

07:00

07:40

08:00

08:10

08:15

Які ритуали були присутні в монастирях під час готування їжі?

Соціальні мережі

Ефірні номери